Good Evening, Guys.
Estão aqui passando rapidinho, e super atrasa (srsr). Como está passando rapido os dias! E espero que continue assim....rs
Mas quero poder falar, um pouquinho da importancia de uma alimentação saúdavel e variada desde a infancia. E a importancia de tdos nós sabermos, pois iremos lidar com crianças a todo o tempo.
É importante ofertar uma alimentação equilibrada, rica em vitaminas e minerais desde a infancia, para a criança ter uma formação e desenvolvimento saúdavel. Por isso a ingestão de alimentos variados consiste em oferecer o grande quantidade de nutrientes básicos (energia, proteínas,
carboidratos, gorduras, vitaminas e minerais) e se a quantidade de cada um
deles está adequada.
Abaixo descrevo alguns nuttrientes essenciais na Infância e onde podemos encontra-los:
Proteínas
As proteínas são matérias-primas para a multiplicação de
células e para o crescimento da criança. Entretanto, atingir as recomendações
de proteínas para a criança é algo muito fácil. É encontrado em leite e derivados, carnes no geral, leguminosas (feijão).
Carboidratos
São os principais fornecedores de energia a ser utilizada
pelo organismo da criança nos processos de crescimento, desenvolvimento e ainda
para suas atividades diárias. A aceitação da
criança pelo carboidrato é muito boa e estes devem ser a base de sua
alimentação da criança. São encontrados em: arroz, macarrão, batata, mandioca,
cará, pães, mandioquinha, bolachas, cereais matinais, farinhas, etc.
Gorduras
As gorduras são uma forma secundária de energia para a
criança. Portanto
não se deve exagerar nas quantidades de gorduras a serem oferecidas para a
criança. As melhores fontes de gordura estão nos óleos vegetais, azeite de
oliva e manteiga. É importante também evitar o excesso de gordura saturada e
frituras, visando se precaver do aumento dos níveis de colesterol na infância.
Vitaminas e Minerais
Existe uma grande variedade de vitaminas e minerais; sendo
que cada um deles desempenha uma função importante para o organismo da criança.
A vitamina A participa intensamente do crescimento,
integridade da pele, visão e ainda aumenta resistência contra doenças
infecciosas. As principais fontes são: vegetais amarelo-alaranjados (cenoura,
abóbora, mamão, manga,etc.), vegetais verde-escuros (couve, espinafre,etc.),
fígado, manteiga, leite integral e gema de ovo.
Vitamina C
A vitamina C é importante para regular o organismo e
protegê-lo contra infecções. As melhores fontes são: frutas cítricas (laranja,
limão, etc.), acerola, caju, goiaba, abacaxi, couve, espinafre, tomate,etc.
Cálcio
O cálcio é fundamental para formação dos ossos, dentes e para
a contração muscular. As principais fontes são: laticínios (leite, iogurte,
queijos), brócolis, feijão, peixes e nozes.
Ferro
Entretanto, vale dizer que o ferro de origem animal (carnes)
é muito melhor absorvido pelo organismo do que o de origem vegetal.
Bom Méninas é isso ai, um bjão a Todos. Até mês q vem!
See uuu s2
